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开封高中举办食品安全知识培训

2019年03月11日 来源:开封教育网  点击: 126 次

         

 

36日下午14:00,开封高中在报告厅举行了2019年食品安全知识培训会议,国强餐饮公司和创信餐饮公司的全体员工参加了这次培训。禹王台区食药监所副所长侯海宾、禹王台区食药监局餐饮科科长田启领、开封高中副校长刘培兵参加了会议,总务处副主任胡宗江主持。

食品安全知识培训由禹王台区食药监所副所长侯海宾主讲,本次培训的主要内容是《餐饮服务食品安全操作规范》,侯所长从食品的采购、储存、加工、出售等环节详细地讲解了有关食品安全的各项操作规范,并举例讲述了违反食品安全操作规范带来的危害及严重后果,以及违反食品安全法会受到的各种严厉处罚。

刘校长就这次培训作了总结,他要求餐饮公司要遵循“食品安全第一”的原则,每一位员工都应依法行事,要学法、知法、懂法和守法,始终把食品安全牢记心上。要牢记全心全意为广大师生服务的宗旨,提供热情周到的服务,提供安全健康营养美味食品,保证全体师生的身体健康。感谢侯所长为我们进行了《食品安全法》的普及和培训。

通过这次培训,餐饮公司的员工受到了一次很好的食品安全教育,他们表示要服从学校的管理,严格遵守学校的各项规章制度和各项操作规范,以提供货真价实和安全营养美味的食品作为对广大师生的回报。

 

(开封高中供稿   开封教育网编发)

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